Переедание: от излишества в еде до пищевой зависимости

Пищемания - Зависимость

переедание: от излишества в еде до пищевой зависимости

Cо времен Средневековья праздничные дни оправдывали объедание. Средний европеец только за Рождество поглощает 6–7 тыс. ккал. Откуда излишек, понять нетрудно: индейка с гарнирами, выпивка, рождественский пудинг, сладкие пирожки, орехи — и не забудьте пирог с марципаном и глазурью. И это только дома! Прибавим вечеринку в офисе, Новый год и праздничную выпивку с друзьями. В общей сложности 9 дней непрерывного обжорства.

В России новогодние праздники продолжаются еще дольше, а набор праздничных блюд еще менее похож на диетический. В марте же одного 8 марта достаточно, чтобы свести на нет всю работу по снижению веса, даже если вы сели на диету в середине января. За праздничные дни человек в среднем поглощает 15 тыс. ккал с едой, 18 тыс. ккал с алкоголем и еще 3 тыс. ккал с закусками, то есть в два или три раза больше рекомендованной дневной нормы. Такие цифры дало исследование тысячи взрослых человек, проведенное компанией Vitagetics.

Но почему нам так много нужно на праздники? Какие-то из ответов есть среди множества исследований по нейробиологии, физиологии и психологии.

Проблеме переедания посвящен целый ряд теорий. Одна из них гласит, что еда активирует центры удовольствия в мозгу. Другая — что мы боимся зря выбрасывать еду, унаследовав эту привычку от предков, охотников-собирателей. Кто-то позволяет себе излишества, пытаясь заполнить психологический вакуум, возникший из-за жестокого обращения в детстве, а кто-то пытается справиться таким способом со стрессом.




Читайте:


Изучение аддиктивного поведения:

News image

СНОТВОРНЫЕ

Группа седативных (успокаивающих) и снотворных веществ, встречающихся в виде официальных препаратов, обычно таблеток (...

News image

Влечение к наркотикам, сверхценные идеи и сверхценность при наркоманиях

Проблема изучения и клинико-психопатологической оценки феномена т.н. патологического влечения к наркотикам, остается д...

News image

Сигаретные пачки станут на вид еще противнее

В 2012 году сигаретные пачки в России станут еще более неприятными на вид. На них появятся графические изображения, иллю...

Опасные зависимости



Сон и алкоголь

Сон и алкоголь

Один из самых распространенных и живучих мифов об алкоголе – что рюмочка-другая на сон грядущий помо...

Читайте:


В России станут меньше курить

В России станут меньше курить

В России начнется активная борьба с курением. «В настоящее время стратегия разработана и через прави...

Читайте:


Что говорит о наркомании медицина

Что говорит о наркомании медицина

Наркомания (в переводе с греческого нарко значит оцепенение) - это заболевание, которое обычно возника...

Читайте:


Можно ли спастись от пагубного влечения?

Можно ли спастись от пагубного влечения?

Количество больных игроманией стремительно растет. Существуют ли сегодня эффективные способы их лече...

Читайте: