Переедание: от излишества в еде до пищевой зависимости

Пищемания - Зависимость

переедание: от излишества в еде до пищевой зависимости

Cо времен Средневековья праздничные дни оправдывали объедание. Средний европеец только за Рождество поглощает 6–7 тыс. ккал. Откуда излишек, понять нетрудно: индейка с гарнирами, выпивка, рождественский пудинг, сладкие пирожки, орехи — и не забудьте пирог с марципаном и глазурью. И это только дома! Прибавим вечеринку в офисе, Новый год и праздничную выпивку с друзьями. В общей сложности 9 дней непрерывного обжорства.

В России новогодние праздники продолжаются еще дольше, а набор праздничных блюд еще менее похож на диетический. В марте же одного 8 марта достаточно, чтобы свести на нет всю работу по снижению веса, даже если вы сели на диету в середине января. За праздничные дни человек в среднем поглощает 15 тыс. ккал с едой, 18 тыс. ккал с алкоголем и еще 3 тыс. ккал с закусками, то есть в два или три раза больше рекомендованной дневной нормы. Такие цифры дало исследование тысячи взрослых человек, проведенное компанией Vitagetics.

Но почему нам так много нужно на праздники? Какие-то из ответов есть среди множества исследований по нейробиологии, физиологии и психологии.

Проблеме переедания посвящен целый ряд теорий. Одна из них гласит, что еда активирует центры удовольствия в мозгу. Другая — что мы боимся зря выбрасывать еду, унаследовав эту привычку от предков, охотников-собирателей. Кто-то позволяет себе излишества, пытаясь заполнить психологический вакуум, возникший из-за жестокого обращения в детстве, а кто-то пытается справиться таким способом со стрессом.




Читайте:


Изучение аддиктивного поведения:

News image

Запрет курения на пользу новорожденным

Запрет на курение в общественных местах позволяет снизить не только количество инфарктов, но и значительно улучшить уров...

News image

Что такое игромания?

Игромания, лудомания (от латинского ludus — игра), игровая зависимость или патологический гэмблинг — психическое расст...

News image

Подростковая наркомания

Наркомания сегодня – острая социальная проблема, масштабы которой увеличиваются в геометрической прогрессии, охватывая...

Опасные зависимости



Что толкает женщину в «объятия» «зеленого змия»?

Что толкает женщину в «объятия» «зеленого змия»?

Если попытаться сформулировать ответ в одной фразе, то главной причиной однозначно является нереализ...

Читайте:


Буду ли я скучать по сигарете?

Буду ли я скучать по сигарете?

Нет! Как только маленькое никотиновое чудовище умрет и ваше тело перестанет испытывать тягу к никоти...

Читайте:


Причины злоупотребления

Причины злоупотребления

Наркотик – это любое химическое соединение, которое воздействует на функционирование организма. Злоу...

Читайте:


Анонимные проигравшие

Анонимные проигравшие

Выпивающий за компанию пропускает стаканчик-другой по случаю; алкоголик же мучительно жаждет спиртно...

Читайте: