Переедание: от излишества в еде до пищевой зависимости

Пищемания - Зависимость

переедание: от излишества в еде до пищевой зависимости

Cо времен Средневековья праздничные дни оправдывали объедание. Средний европеец только за Рождество поглощает 6–7 тыс. ккал. Откуда излишек, понять нетрудно: индейка с гарнирами, выпивка, рождественский пудинг, сладкие пирожки, орехи — и не забудьте пирог с марципаном и глазурью. И это только дома! Прибавим вечеринку в офисе, Новый год и праздничную выпивку с друзьями. В общей сложности 9 дней непрерывного обжорства.

В России новогодние праздники продолжаются еще дольше, а набор праздничных блюд еще менее похож на диетический. В марте же одного 8 марта достаточно, чтобы свести на нет всю работу по снижению веса, даже если вы сели на диету в середине января. За праздничные дни человек в среднем поглощает 15 тыс. ккал с едой, 18 тыс. ккал с алкоголем и еще 3 тыс. ккал с закусками, то есть в два или три раза больше рекомендованной дневной нормы. Такие цифры дало исследование тысячи взрослых человек, проведенное компанией Vitagetics.

Но почему нам так много нужно на праздники? Какие-то из ответов есть среди множества исследований по нейробиологии, физиологии и психологии.

Проблеме переедания посвящен целый ряд теорий. Одна из них гласит, что еда активирует центры удовольствия в мозгу. Другая — что мы боимся зря выбрасывать еду, унаследовав эту привычку от предков, охотников-собирателей. Кто-то позволяет себе излишества, пытаясь заполнить психологический вакуум, возникший из-за жестокого обращения в детстве, а кто-то пытается справиться таким способом со стрессом.




Читайте:


Изучение аддиктивного поведения:

News image

Парламенту предлагают возложить плату за лечение игорной зависимости на плечи владельцев казино

14 апреля Верховная Рада внесла в повестку дня текущей сессии два законопроекта - о запрете азартных игр и государстве...

News image

Наркомания препаратами ЛСД

Этот вид наркомании получил широкое распространение в некоторых странах Западной Европы, США. Основной этой группы нар...

News image

О наркомании

Наркомания — зависимость человека от веществ влияющих на его психику. Наркомании известны давно. Определенную роль в р...

Опасные зависимости




Женская наркомания

Женская наркомания


Проведенные клинические исследования показали, что формирование наркотической зависимости у женщин р...

Читайте:


Наркоманы азарта

Наркоманы азарта

Рулетка вставляет, как кокаин, но чаще - как морфий

Один мой приятель давеча удивил: мне, говорит, не...

Читайте: