Переедание: от излишества в еде до пищевой зависимости
Cо времен Средневековья праздничные дни оправдывали объедание. Средний европеец только за Рождество поглощает 6–7 тыс. ккал. Откуда излишек, понять нетрудно: индейка с гарнирами, выпивка, рождественский пудинг, сладкие пирожки, орехи — и не забудьте пирог с марципаном и глазурью. И это только дома! Прибавим вечеринку в офисе, Новый год и праздничную выпивку с друзьями. В общей сложности 9 дней непрерывного обжорства.
В России новогодние праздники продолжаются еще дольше, а набор праздничных блюд еще менее похож на диетический. В марте же одного 8 марта достаточно, чтобы свести на нет всю работу по снижению веса, даже если вы сели на диету в середине января. За праздничные дни человек в среднем поглощает 15 тыс. ккал с едой, 18 тыс. ккал с алкоголем и еще 3 тыс. ккал с закусками, то есть в два или три раза больше рекомендованной дневной нормы. Такие цифры дало исследование тысячи взрослых человек, проведенное компанией Vitagetics.
Но почему нам так много нужно на праздники? Какие-то из ответов есть среди множества исследований по нейробиологии, физиологии и психологии.
Проблеме переедания посвящен целый ряд теорий. Одна из них гласит, что еда активирует центры удовольствия в мозгу. Другая — что мы боимся зря выбрасывать еду, унаследовав эту привычку от предков, охотников-собирателей. Кто-то позволяет себе излишества, пытаясь заполнить психологический вакуум, возникший из-за жестокого обращения в детстве, а кто-то пытается справиться таким способом со стрессом.
Читайте: |
---|
Изучение аддиктивного поведения:
![]() СНОТВОРНЫЕГруппа седативных (успокаивающих) и снотворных веществ, встречающихся в виде официальных препаратов, обычно таблеток (... |
![]() Влечение к наркотикам, сверхценные идеи и сверхценность при наркоманияхПроблема изучения и клинико-психопатологической оценки феномена т.н. патологического влечения к наркотикам, остается д... |
![]() Сигаретные пачки станут на вид еще противнееВ 2012 году сигаретные пачки в России станут еще более неприятными на вид. На них появятся графические изображения, иллю... |
Избавление от аддикций
ПСИХОТЕРАПИЯ И ПСИХОКОРРЕКЦИЯ ЛИЦ, ЗАВИСИМЫХ ОТ ПЕРЕЕДАНИЯ![]() Целью психотерапии является воздействие на патологические изменения личностног... |
Помогает ли икона вылечиться от алкоголизма?![]() Почти ежедневно небольшой монастырь в г. Серпухове переполнен народом. В нем н... |
Пищевая зависимость — методы борьбы![]() На первый взгляд зависимость от пищи кажется довольно странной вещью, поскольк... |
Студенты и алкоголь: как избежать соблазнов![]() Студенческие годы многие из нас вспоминают не как период напряженной учебы, а ка... |
Жизнь в обществе
Особое строение мозга провоцирует алкоголизмАлкогольная зависимость способна развиться даже при употреблении небольших доз... |
Наркомания в РоссииДо середины 80-х годов в России самой актуальной была проблема алкоголизма, но... |