Переедание: от излишества в еде до пищевой зависимости

Пищемания - Зависимость

переедание: от излишества в еде до пищевой зависимости

Cо времен Средневековья праздничные дни оправдывали объедание. Средний европеец только за Рождество поглощает 6–7 тыс. ккал. Откуда излишек, понять нетрудно: индейка с гарнирами, выпивка, рождественский пудинг, сладкие пирожки, орехи — и не забудьте пирог с марципаном и глазурью. И это только дома! Прибавим вечеринку в офисе, Новый год и праздничную выпивку с друзьями. В общей сложности 9 дней непрерывного обжорства.

В России новогодние праздники продолжаются еще дольше, а набор праздничных блюд еще менее похож на диетический. В марте же одного 8 марта достаточно, чтобы свести на нет всю работу по снижению веса, даже если вы сели на диету в середине января. За праздничные дни человек в среднем поглощает 15 тыс. ккал с едой, 18 тыс. ккал с алкоголем и еще 3 тыс. ккал с закусками, то есть в два или три раза больше рекомендованной дневной нормы. Такие цифры дало исследование тысячи взрослых человек, проведенное компанией Vitagetics.

Но почему нам так много нужно на праздники? Какие-то из ответов есть среди множества исследований по нейробиологии, физиологии и психологии.

Проблеме переедания посвящен целый ряд теорий. Одна из них гласит, что еда активирует центры удовольствия в мозгу. Другая — что мы боимся зря выбрасывать еду, унаследовав эту привычку от предков, охотников-собирателей. Кто-то позволяет себе излишества, пытаясь заполнить психологический вакуум, возникший из-за жестокого обращения в детстве, а кто-то пытается справиться таким способом со стрессом.




Читайте:


Изучение аддиктивного поведения:

News image

О наркомании

Наркомания — зависимость человека от веществ влияющих на его психику. Наркомании известны давно. Определенную роль в р...

News image

Оковы лудомании

Несколько лет назад Москву, как и многие другие города СНГ, буквально заполонили игровые автоматы. Поползли слухи о те...

News image

Вред о табачном курении

С давних пор человек пытается научиться управлять своим настроением, стимулировать работоспособность, принимать меры, по...

Опасные зависимости



Похмелье

Похмелье

Похмелье - очень неприятное состояние, с которым рано или поздно сталкивается любой человек, который...

Читайте:


О вреде курения и алкоголизма

О вреде курения и алкоголизма

Не погибай по неведению.
Все пороки от безделья.

Губительная Сигарета

О вреде курения сказано немало. О...

Читайте:


Лечение и реабилитация наркозависимых

Лечение и реабилитация наркозависимых

Наркомания сегодня является острейшей проблемой, особенно среди молодёжи. Касается она не только зав...

Читайте: